银鳕鱼冷水性底栖鱼类，以无脊椎动物及小型鱼类为食。夏、秋季栖息于黄海冷水区，冬季回游于水深50～80m的沿海泥底区越冬。鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃～16℃的寒冷海里。从鳕鱼肝脏提炼出来的油脂是重要的维生素D来源。鳕鱼奶白色的鱼肉精瘦鲜美，肉质紧实程度取决于鳕鱼的新鲜程度和大小。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用，其中清蒸鳕鱼清淡爽口，简便易做，还有活血止痛的功效。鳕鱼以其他鱼类及无脊椎动物为食，吃得多，长得也快，10年左右能长到1米大；食量大，是贪食的洄游鱼类。因集群性生活，捕捉很容易，自古就是相当有名的食用鱼。繁殖力强，体长1米左右的雌鱼，一次可产300万～400万粒卵之多。黄海生殖期1～2月，怀卵量34万～83万粒，沉性卵，径0.98～1.05mm。广州市镇东水产有限公司是一家专业生产销售淡水鱼苗的厂家。主要以生产匙吻鲟（鸭嘴鱼）鱼苗，加州鲈鱼苗，台湾泥鳅鱼苗，桂花鱼苗，斑点叉尾鱼苗，胭脂鱼苗，缩骨大头，罗非鱼等淡水鱼苗为主。公司一贯坚持“质量为本，用户至上，服务周到，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，周到的服务，产品畅销全国近三十多个省、市、自治区
